農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品流通的重要發(fā)展方向，為保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，降低流通成本、防止污染、提升安全具有重要意義。當(dāng)前我國(guó)的冷鏈物流取得了長(zhǎng)足發(fā)展，面臨著巨大的發(fā)展前景。

一，冷鏈物流法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不健全。市場(chǎng)行為的法律法規(guī)體系尚未建立。設(shè)備和操作規(guī)范等方面缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，信息資源難以實(shí)現(xiàn)有效銜接。根據(jù)國(guó)務(wù)院部署，商務(wù)部在流通體系建設(shè)當(dāng)中先后開(kāi)展了農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通等工作，包括安排中央財(cái)政資金來(lái)開(kāi)展雙百市場(chǎng)工程。新增冷庫(kù)庫(kù)容2百多萬(wàn)噸。安排中央財(cái)政資金4億元開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接工作。至2000年起商務(wù)部、財(cái)政部安排中央財(cái)政資金18.6億元，在17個(gè)省份開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)村綜合試點(diǎn)，把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈信息建設(shè)作為重點(diǎn)。2010年試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)改造冷庫(kù)549座，增加冷藏車803臺(tái)。大力支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展，形成全程冷鏈。

二，冷鏈物流需求持續(xù)增長(zhǎng)。隨著居民消費(fèi)水平提高和生產(chǎn)進(jìn)步，生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通量逐年增加，每年有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，消費(fèi)者更注重新鮮度和食品安全。同時(shí)要求降低流通損耗，促進(jìn)農(nóng)民增生。在此推動(dòng)下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保持快速增長(zhǎng)。特別是水產(chǎn)品，反季節(jié)果蔬等，冷鏈需求持續(xù)擴(kuò)大。

三，第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展滯后，在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，冷鏈物流的服務(wù)體系沒(méi)有完全建立。

四，冷鏈技術(shù)推廣滯后。低溫環(huán)境下的分冷分級(jí)，包裝加工等處理手段尚未普及。

五，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆．?dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流仍處于低級(jí)發(fā)展階段。全國(guó)有冷藏庫(kù)2萬(wàn)多座，冷鏈流通率遠(yuǎn)低以發(fā)達(dá)國(guó)家。有待于深入研發(fā)和推廣。這表明冷鏈物流產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展?jié)摿ΑＵ推髽I(yè)的重視程度逐步增加，今年國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了關(guān)于促進(jìn)物流企業(yè)健康發(fā)展政策措施的意見(jiàn)，也就是辦法201138號(hào)，提出加大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。今年國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議又專題研究鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，提出冷藏、冷凍、冷鏈運(yùn)輸?shù)壤滏溛锪骰A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制訂出臺(tái)具體的政策措施。