物流操作過程中存貨必知
2018-12-05 14:38:16
物流戰(zhàn)略要以盡可能最低的金融資產(chǎn)維持存貨。存貨管理的基本目的,是要在滿早對(duì)顧客所承擔(dān)的義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)最大限度的流通量。良好的存貨管理政策是基于5個(gè)選擇性的部署之上的,即顧客細(xì)分化、產(chǎn)品要求、運(yùn)輸一體化、時(shí)間上的要求,以及競(jìng)爭表現(xiàn)?,F(xiàn)對(duì)每一種選擇作簡短的討論。
每一個(gè)將產(chǎn)品出售給各種顧客的企業(yè)都會(huì)面臨一定范圍的交易收益率。從有些顧客中可以獲得高額利潤并有發(fā)展?jié)摿Γ鴱牧硗庖恍╊櫩湍抢飬s不一定能得到。與顧客做生意的收益率取決于顧客所購買的產(chǎn)品、銷售量、價(jià)格、所需的增值服務(wù),以及為發(fā)展和維持一種正在進(jìn)展的關(guān)系而必須追加的活動(dòng)。而存貨戰(zhàn)略就需要把精力集中在滿足這類核心顧客的需求上,有效的物流細(xì)分化的關(guān)鍵就在于優(yōu)先安排支持這些核心顧客的存貨。
絕大多數(shù)的企業(yè)都在其生產(chǎn)線上經(jīng)歷著產(chǎn)量和收益率的重大變化。如果不加限制的話,也許廠商會(huì)發(fā)現(xiàn),全部的上市產(chǎn)品中不足20%的產(chǎn)品占全部利潤的80%以上。雖然這種所謂的80/20規(guī)則或巴雷特原則(Pareto princlple)的現(xiàn)象很普通,但經(jīng)理們可以避免為執(zhí)行物流戰(zhàn)略和維持良好品種的生產(chǎn)線而產(chǎn)生的過度成本。避免過度成本的關(guān)鍵是要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)實(shí)的評(píng)估,區(qū)分出哪些產(chǎn)品可獲得利潤但卻是低產(chǎn)量的。出于明顯的理由,一個(gè)企業(yè)會(huì)想方設(shè)法地對(duì)更有利可圖的產(chǎn)品提供高度可得性和一致性的交付。然而,對(duì)于低贏利性產(chǎn)品給予高水平支持,以便向核心顧客提供全方位的服務(wù)也是必要的。在此要避免的是對(duì)于那些由次要的或非核心顧客購買的低贏利性產(chǎn)品承擔(dān)高水平的服務(wù)責(zé)任。因此,在展開一項(xiàng)選擇性的存貨策略時(shí),必須考慮生產(chǎn)線的利潤率。許多企業(yè)認(rèn)為,在中心配送倉庫里維持慢運(yùn)輸或低利潤的產(chǎn)品項(xiàng)目是可取的,而實(shí)際的交付表現(xiàn)則可以在收到訂單時(shí)再根據(jù)顧客的重要性程度作出適當(dāng)?shù)陌才拧?duì)于核心顧客,可以通過可靠的航空運(yùn)輸提供快速服務(wù),而對(duì)于其他的次要顧客的訂單,則可以通過較便宜的地面運(yùn)輸交付貨物。
在特定的設(shè)施中選擇哪些種類的產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)備,會(huì)直接影響到運(yùn)輸表現(xiàn)。絕大多數(shù)的運(yùn)輸費(fèi)率是以具體的裝運(yùn)數(shù)量和規(guī)模為基礎(chǔ)的。因此,在一個(gè)倉庫里儲(chǔ)備充足的產(chǎn)品,以便向某個(gè)顧客或地理區(qū)域安排統(tǒng)一的裝運(yùn),也許是良好的策略。這是因?yàn)?,運(yùn)輸中相應(yīng)節(jié)省的費(fèi)用往往會(huì)抵消,甚至超過為維持存貨而增加的費(fèi)用。
承擔(dān)快速交付產(chǎn)品的義務(wù)以滿足顧客的需要,是物流服務(wù)的重要驅(qū)動(dòng)力。按時(shí)間的需要作出的安排,是想通過提高針對(duì)制造或零售顧客的明確需求,迅速作出反應(yīng)的能力,來減少總的存貨。如果產(chǎn)品和材料能夠迅速交付,就沒有必要在制造工廠維持存貨。同樣地,如果零售店能夠迅速得到補(bǔ)給,那么就可以減少在供應(yīng)鏈中必須維持的安全儲(chǔ)備量。囤積和維持安全儲(chǔ)備的方法是要在所需要的時(shí)候獲悉存貨的準(zhǔn)確數(shù)量。
雖然這種按時(shí)間要求作出的規(guī)劃可以將為滿足顧客的需求而儲(chǔ)備的貨物減少到絕對(duì)小的程度,但是必須將這種節(jié)省的費(fèi)用與其他在對(duì)時(shí)間敏感的物流過程中所發(fā)生的各種費(fèi)用進(jìn)行平衡。例如,如果按時(shí)間的需求作出的規(guī)劃趨向于縮小裝運(yùn)的規(guī)模,將會(huì)使裝運(yùn)的次數(shù)、頻率和費(fèi)用增加。依次地,這會(huì)導(dǎo)致更高的運(yùn)輸成本。因此,要有效和高效地作出物流安排,就必須實(shí)現(xiàn)交易平衡,在最低的總成本條件下提供所期望的顧客服務(wù)。
總之,在一個(gè)與競(jìng)爭隔絕的空間里是無法產(chǎn)生存貨策略的。實(shí)際上,廠商更期望去做的業(yè)務(wù)是它能否承諾和履行迅速而又——致性的交付。因此,即使這種承擔(dān)將增加總成本,它也有必要在一個(gè)特定的倉庫中進(jìn)行存貨定位,以提供物流服務(wù)。良好的存貨策略可以獲得顧客服務(wù)優(yōu)勢(shì)或抵消其競(jìng)爭對(duì)手當(dāng)前所享有的實(shí)力。不過,在物流系統(tǒng)中存在材料和零部件存貨的理由與制成品存貨不同。因此,每一種存貨以及所承擔(dān)的水平必須從總成本的角度來觀察。對(duì)設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)、運(yùn)輸,以及存貨等決策之間關(guān)系的理解是綜合物流最基本的原理。