倉庫管理追求卓越的十條建議
2017-04-11 18:25:42
成功企業(yè)的重要特點是客戶驅動的程度,通過提供優(yōu)質產品與服務、準時交貨、低成本和高質量來贏得客戶的完全滿意。除此之外,還必須重視優(yōu)化庫存,重視設備,各種資源及空間的利用,從而達到對物流作業(yè)的有效管理。
四通物流倉庫仍然是而且將一直是大多數(shù)供應鏈的重要部分,充當了制造和需求間的緩沖器和調節(jié)閥。今天的倉庫作業(yè)和庫存控制作業(yè)已十分多樣化、復雜化,靠人工去記憶處理已十分困難。如果不能保證正確的進貨、驗收、質量保證及發(fā)貨,就會導致浪費時間、產生庫存、延遲交貨、增加成本以致失去為客戶服務的機會。如何充分利用寶貴的倉庫資源,獲得最佳的客戶服務呢?以下是美報告中提出的十點建議:
1、有效的人工管理。
勞動力是任何成功倉儲最重要的因素,然而隨著經濟的發(fā)展,人工處理的程序越來越復雜。管理者采用工程勞動標準和支持系統(tǒng)評估倉儲工人的績效,激勵工人,而且能夠計算出任何一項給定任務所需要的時間。但是技術不是萬能的,成功與否取決于如何應用這些系統(tǒng)。
美國喬治亞州Manhattan公司的生產經理BrandonDrew說,人工管理系統(tǒng)在決定所需人工數(shù)量方面非常有價值。兩年以來,該公司由于使用新的系統(tǒng)生產率大大提高。特別是在一些大的配送中心、零售商和供應商的利潤非常微薄,以至于公司不得不解雇員工。即使沒有昂貴的系統(tǒng),員工問題也常常困擾著倉庫。美國北卡羅來納州Tompkins公司的BrianHudock說,尤其是在多班工作制的業(yè)務方面,這個問題尤為顯著。在需求高峰時期,他們會充分利用臨時工。
加拿大安大略省Radcliffe公司的多倫多分公司總裁FredRadcliffe說,人工管理技術現(xiàn)以逐漸從制造向倉儲轉移。去年秋天,他所在的公司買進一套人工管理軟件,后來賣給了雀巢在加拿大的分公司。僅僅數(shù)月,就產生了投資回報。他還補充到:“人工成本占庫存成本的很大一部分”。
美國哥倫布K.B.Ackerman公司的創(chuàng)始人KennethB.Ackerman說,公司應該提供激勵措施給由員工組成的團隊而不是個人。倉庫作業(yè)十分多樣化,很難有一個適合每一位員工的公平標準。英國劍橋ARC咨詢公司研究主管SimonBragg極力主張公司在采用工程勞動標準之前,先本地化。“雖然在美國很盛行,但在德國卻極其失敗。”
2、通過智能系統(tǒng)和布局使柔性最大化。
Bragg說,把快速傳輸設備布置在通道的每一個盡頭非常有意義,有利于員工檢修設備。但是,快速傳輸設備也不能距離太近。Hudock建議,應先把倉庫按產品類別分為不同的揀選區(qū)。這樣,整箱、拆箱、整盤分開作業(yè),可以避免現(xiàn)場零亂,減低貨物掉落破損。
俄亥俄州ForteIndustries的系統(tǒng)咨詢員BillTyng說,柔性化倉庫可以滿足不同客戶對諸如貼標簽和裝運提前通知(ASNs)的需求。許多主要的倉儲管理系統(tǒng)提供商可以生成特定零售商,比如沃爾瑪所接受的裝運標簽。
3、與合作伙伴的倉儲管理系統(tǒng)一體化。
一體化和貨物跟蹤是使供應鏈有效的關鍵因素。首先要尋求倉庫管理系統(tǒng)和運輸管理系統(tǒng)之間的銜接。以前,這兩個系統(tǒng)是由不同的供應商分別銷售,如今更傾向于捆綁銷售。美國威斯康星州東南部新柏林市Irista公司的副總裁兼總經理JimStollberg說,“現(xiàn)在很少有公司只銷售其中一個系統(tǒng)。”
任何系統(tǒng)集成的最終目標都是獲得實時信息。這些信息有助于決定何時下訂單,如何最小化運輸成本以及如何充分利用揀選人員等等。Stollberg說,“只有實時信息系統(tǒng)才能實現(xiàn)這些目標。”美威斯康新州RedPrairie公司的副總裁SusanRider說,許多倉庫不清楚產品的存放地點,更不用說在供應鏈的存放地點。然而運用實時信息卻可以準確、合理地在多節(jié)點網絡中分配貨物。
4、不要只局限于收貨、儲存和運送。
零售商希望收到其所需的貨物,或是專門的推銷商品,因此零售商之間的增值服務越來越流行。同樣地,制造商也希望能為多個市場提供產品。要達到上述目的,就要使倉庫盡量向上游移動。美國紐約懷特普萊恩斯(白原)市Optum公司的市場經理MaryHaigis在談到大規(guī)模定制時,認為它是個性化定制產品和服務大規(guī)模生產的實踐。
增值服務也有助于日益增長的網上訂單的完成。戴爾公司是這一領域的先驅,現(xiàn)在寶潔的一個分公司ReflectTrueCustomBeauty也已經涉足化妝品的網上訂購,其位于美國西切斯特區(qū)的配送中心已經實現(xiàn)根據客戶需求對產品進行設計、包裝和貼標簽。
5、在倉庫內安裝逆向傳動裝置。
今天最容易被忽視的作業(yè)是倉庫作業(yè),但是對有效逆向物流的需求卻不能忽略。產品的回收、處理、修理及退換對客戶服務有著極其重要的影響,而且任何作業(yè)的神經中樞都是倉庫。
Haigis認為,“百分之百的倉儲管理系統(tǒng)的包裝設計都是為了促進銷售,但是現(xiàn)在不得不考慮逆向物流問題。”這種情形在歐洲尤為嚴重,因為歐洲零售政策較為寬泛,逆向物流可以占到30%.而且在美國逆向物流也正呈現(xiàn)出越來越重要的地位。這種趨勢給許多供應商以新的市場機遇,他們?yōu)樘幚砟嫦蛭锪魈峁┸浖头铡?/p>
Haigis認為,“逆向物流可以說是倉庫作業(yè)中的一個缺陷。回收過程的效率非常低,但是在恰當?shù)募夹g和處理下這個問題是容易解決的。”
6、在倉庫內建設一個中樞指揮中心。
美國康涅狄格州諾格塔克鎮(zhèn)的Kuehne&Nagel物流公司,在勞動力派遣領域保持著過硬的品質。該公司質量改進部的副總裁DanDeWispelaere介紹,這項操作可以把任何一天的現(xiàn)有職工數(shù)與所需人數(shù)、要完成的任務進行比較,從而倉庫在當天末就可以準確地知道各個部門甚至每名員工的績效。不管這些任務是否集中管理,每一個崗位都會設計標準,而不是每一任務的同一標準。
DeWispelaere的這一集中管理想法也延伸至客戶問題的處理。他主張建立一個項目管理機構,指導庫存新賬的完成、報告執(zhí)行結果以及每一部的進展情況。而且,項目經理可以作為倉庫與外部客戶聯(lián)系的紐帶,這樣倉庫就不用涉及過多的任務。
7、準確測量,快速反應。
測量倉庫作業(yè)的績效有很多方法,關鍵在于尋求最恰當?shù)姆椒?。Kuehne&Nagel物流公司采用了一個被稱為“5Ups”的方法,這種方法假設設備以最高的效率運作,只需評估5個關鍵的績效指標。DeWispelaere說,這種方法很容易處理,而且絕大多數(shù)的倉庫管理者都認同這5項指標。
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