[摘要]：電商生鮮配送新模式出臺，電商生鮮水果外賣配送方案有新進(jìn)展。方向一：整合多方線下店資源;方向二：“人人都是快遞員”;方向三：發(fā)揮基地供應(yīng)鏈優(yōu)勢; 2015年春節(jié)之后，農(nóng)鮮生網(wǎng)站和同名APP將正式進(jìn)入市場，服務(wù)范圍覆蓋全北京地區(qū)，未來上海、成都、深圳等城市也會逐步開通。聯(lián)合線下水果店、水果超市的“水果外賣”還是一個新興模式：平臺方和線下店必然要經(jīng)歷相互磨合的階段，同時逐步培養(yǎng)用戶習(xí)慣。

　　公司的白領(lǐng)經(jīng)過大半天的忙碌后，午后時分用手機點一份即時送達(dá)的水果犒勞一下自己，這就是“農(nóng)鮮生”這一線上水果外賣平臺設(shè)想的應(yīng)用場景。

　　2015年春節(jié)之后，農(nóng)鮮生網(wǎng)站和同名APP將正式進(jìn)入市場，服務(wù)范圍覆蓋全北京地區(qū)，未來上海、成都、深圳等城市也會逐步開通。

　　現(xiàn)在，線上訂餐平臺發(fā)展的如火如荼，而聯(lián)合線下水果店、水果超市的“水果外賣”還是一個新興模式：平臺方和線下店必然要經(jīng)歷相互磨合的階段，同時逐步培養(yǎng)用戶習(xí)慣。農(nóng)鮮生負(fù)責(zé)人和娜娜表示，將從三個方向發(fā)力做好水果外賣這件事。

　　方向一：整合多方線下店資源

　　和娜娜介紹，農(nóng)鮮生可以通過線上平臺為店鋪吸引客流和訂單。“用戶進(jìn)入我們的網(wǎng)站或者APP之后，就可以看到自己所處地區(qū)及周邊的水果店鋪，進(jìn)入店鋪后可以選購上架的商品，會有專門的配送人員迅速送貨上門。”

　　現(xiàn)在農(nóng)鮮生業(yè)務(wù)已經(jīng)完成了第一期的搭建，在北京已和300多家線下實體店鋪達(dá)成了合作。“根據(jù)現(xiàn)在情況預(yù)計，農(nóng)鮮生會在農(nóng)歷新年過后正式上線，同時北京的合作店鋪就將達(dá)到上千家。”和娜娜談到。

　　現(xiàn)階段，在農(nóng)鮮生合作的線下店中連鎖店鋪占比達(dá)到80%，如181菜籃子便民服務(wù)站、鮮果多水果超市、中國農(nóng)墾等終端店鋪等。和娜娜指出，這是由于與連鎖店鋪合作可以迅速擴大覆蓋面積，而社區(qū)店和夫妻店等線下店則需要更多的地推人員和時間。“未來，農(nóng)鮮生將和社區(qū)的物業(yè)合作，讓物業(yè)幫農(nóng)鮮生在周邊尋找合作店鋪。”

　　據(jù)億邦動力網(wǎng)了解，春節(jié)之后，農(nóng)鮮生的業(yè)務(wù)正式開始運轉(zhuǎn)后，首航超市，果品連鎖協(xié)會旗下的店鋪也會根據(jù)農(nóng)鮮生業(yè)務(wù)的運轉(zhuǎn)情況安排入駐該平臺。

　　在農(nóng)鮮生運營的第一階段，農(nóng)鮮生將從每家水果店經(jīng)營的產(chǎn)品中選擇一部分上架到平臺的店鋪頁面。當(dāng)用戶下單后，快遞人員會先到訂單所在區(qū)域內(nèi)的合作水果店購買訂單所需產(chǎn)品，然后再迅速送貨給用戶。未來，農(nóng)鮮生希望線下店可以自主經(jīng)營農(nóng)鮮生平臺上的店鋪，以“入駐”的模式和農(nóng)鮮生合作。

　　方向二：“人人都是快遞員”

　　除了店鋪資源的支持外，做“水果外賣”，快速配送是關(guān)鍵。農(nóng)鮮生將“1小時送到”作為該項目的一個營銷和對外推廣的重點。

　　據(jù)悉，農(nóng)鮮生現(xiàn)階段利用第三方配送力量解決這一問題。農(nóng)鮮生已經(jīng)和趣活美食送達(dá)成戰(zhàn)略合作。和娜娜稱：“我們要求快遞人員到線下店按訂單取貨的時候做好水果的挑選，把控水果的品質(zhì)和賣相。相比水果店自行配送，第三方配送可以保證較為統(tǒng)一的服務(wù)，有利于平臺良好形象的建立。”

　　但是農(nóng)鮮生在物流方面的野心不止如此，在未來希望通過“人人都是快遞員”的模式解決配送問題，降低配送成本。

　　“2015年，我們會搭建一個物流配送平臺，通過這個平臺匯集合作店鋪的訂單，然后普通人可以通過該平臺接單。”和娜娜解釋，普通人只要其上傳的身份信息、聯(lián)系方式經(jīng)過平臺的安全審核之后，就可以根據(jù)自己的空閑時間和所處位置在平臺上“搶單”，進(jìn)行貨品的提取和配送，收取快遞費用。

　　此外，和娜娜還向億邦動力網(wǎng)透露：“不僅是水果配送，未來我們可以通過這個物流服務(wù)平臺，承接更多的社區(qū)服務(wù)及同城快件。”

　　方向三：發(fā)揮基地供應(yīng)鏈優(yōu)勢

　　農(nóng)鮮生項目其實不僅僅在銷售下游布局，也希望打通水果消費的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　據(jù)億邦動力網(wǎng)了解，農(nóng)鮮生是電商服務(wù)商“京拍檔”旗下項目。京拍檔在線上運營著不少水果店鋪，在水果供應(yīng)鏈和水果基地資源上有很深的積累，因此農(nóng)鮮生可以從基地直接獲得各種水果生鮮，由于沒有中間環(huán)節(jié)，價格優(yōu)勢也較為明顯。

　　與之相對的是，很多水果店、尤其是小型的社區(qū)店、夫妻店，采購是一個大問題。和娜娜表示：“很多水果店都希望我們可以給他們提供水果產(chǎn)品，直接幫它送貨、補貨。這些小型店鋪自身去采購，不僅在價格方面沒有優(yōu)勢，而且物流成本也很高。”

　　“農(nóng)鮮生在正式運營之后，會根據(jù)各個店鋪的銷售情況和經(jīng)營品類，了解這些店鋪的需求。”和娜娜表示，未來農(nóng)鮮生將挑選出一部分優(yōu)秀的店鋪，為它們提供適合的商品，豐富它們的品類，滿足客戶對產(chǎn)品品種的需求及產(chǎn)品品質(zhì)要求。

　　“打通整個鏈條后，我們可以為用戶提供更快速的配送和更優(yōu)質(zhì)低價的產(chǎn)品。同時線下店還能獲得客流和貨源。”和娜娜認(rèn)為，這一模式可以使多方共同獲利。

　　

 

　　本文整理：四通物流（http://www.yonggongpaiqian.cn）